과일채소영양32 고수 효능 고수는 수프, 인도 요리, 중동 요리, 카레 등에 사용됩니다. 보통 풀을 통째로 사용합니다. 씨앗은 건조나 분쇄하여 이용하게 됩니다, 고수 효능은 다음과 같습니다. 1. 혈당을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 고혈당은 제 2형 당뇨병의 원인이 될 수 있습니다. 고수풀이나 씨앗은 모두 혈당을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 동물을 대상으로 한 연구에 따르면 고수 씨앗은 혈액에서 당을 제거하는 데 도움이 되는 효소 활동을 촉진하여 혈당을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 2. 항산화 성분이 풍부합니다. 고수는 자유 라디칼에 의한 세포 손상을 막는 몇 가지 산화 방지제를 제공합니다. 시험관이나 동물 연구에 따르면 테르핀, 퀘르세틴, 토코페롤같은 항산화 성분은 항암, 면역 강화, 신경 보호 효과가 있다고 .. 2020. 7. 5. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 32 다음
