요리영양7 양고기 효능 양고기는 가공되지 않은 형태로 가장 많이 먹고 일부 지역에서는 훈제로도 즐깁니다. 고품질 단백질과 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 마른 양고기의 단백질 함량은 보통 25~26%입니다. 양고기 효능은 다음과 같습니다. 1. 근육을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 양고기는 고품질 단백질의 주요 공급원입니다. 실제로 필요한 9개의 아미노산을 모두 포함하고 있습니다. 고품질 단백질은 나이가 들수록 근육량을 유지하는 데 중요합니다. 단백질 섭취가 부족하게 되면 근육 낭비가 심해지고 근육이 악화될 수 있습니다. 2. 근육 기능에 도움을 줄 수 있습니다. 양고기는 근육양을 보존할뿐만 아니라 기능에도 중요한 작용을 합니다. 양고기는 신체가 근육 기능에 필요한 카르노신을 생성하는 데 사용하는 아미노산 베타 알라닌을 .. 2020. 7. 3. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 다음
